مدير منطقة مطاعم

• تطوير استراتيجيات تسويقية لزيادة الوعي بالعلامة التجارية وجذب العملاء.
• تحليل الأداء المالي للمطاعم وتقديم تقارير دورية للإدارة العليا.
• توظيف وتدريب وتطوير الموظفين لضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة.
• تنفيذ معايير الجودة والسلامة الغذائية في جميع المواقع.
• التواصل مع الموردين لضمان توفر المواد الغذائية والمكونات اللازمة.
• تقييم احتياجات السوق وتقديم توصيات لتحسين قائمة الطعام.
• إدارة الميزانيات والتكاليف لضمان تحقيق الأهداف المالية.
• تنظيم الفعاليات الترويجية لزيادة المبيعات.
• حل المشكلات المتعلقة بالعمليات أو العملاء بشكل فعال وسريع.

• مهارات قيادية قوية وقدرة على العمل تحت الضغط.
• قدرة على تحليل البيانات واتخاذ قرارات مستندة إلى البيانات.
• مهارات تواصل ممتازة مع القدرة على بناء علاقات إيجابية مع الموظفين والعملاء.
• إلمام بأحدث الاتجاهات في صناعة الطعام والشراب.
• قدرة على إدارة الميزانيات وتحقيق الأهداف المالية.
• مهارات تنظيمية قوية وقدرة على إدارة الوقت بشكل فعال.
• رؤية استراتيجية لتطوير الأعمال والنمو.
• التكيف مع التغييرات السريعة في بيئة العمل.
• شغف بالصناعة ورغبة في تحقيق نتائج متميزة.

Bayt